Domínguez Fernández, Bertha Nieves, et al. «Intervención Educativa Sobre alimentación Y nutrición En Manipuladores De Alimentos». Revista Electrónica Dr. Zoilo E. Marinello Vidaurreta, vol. 40, n.º 2, enero de 2015, https://revzoilomarinello.sld.cu/index.php/zmv/article/view/100.