El zinc, micronutriente importante en la salud humana

Autores/as

  • Alicia Velázquez Pérez
  • Orelvis Pérez Duerto
  • Juan Rafael Pino de los Reyes

Palabras clave:

ZINC, DEFICIENCIA DE ZINC

Resumen

La importancia biológica del zinc fue admitida por primera vez hace más de un siglo y en la actualidad continúan los estudios que avalan su valor en la nutrición humana. Se ha comprobado que la falta de zinc es bastante frecuente en la población de los países en vías de desarrollo, sobre todo en edades pediátricas, y se asocia en general a malnutrición y deficiencias de otros micronutrientes. El diagnóstico de la deficiencia leve de zinc en el hombre es difícil, ya que produce muchos síntomas clínicos inespecíficos. Por todo ello se realizó una revisión bibliográfica, para contribuir a incrementar los conocimientos del personal médico sobre su importancia, alimentos donde se puede encontrar, patologías en las que más está indicado su uso en pediatría y la forma de administración

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Biografía del autor/a

Alicia Velázquez Pérez

Especialista de Segundo Grado en Pediatría. Máster en Atención Integral al Niño. Profesora Consultante de Pediatría

Orelvis Pérez Duerto

Especialista de Segundo Grado en Pediatría. Máster en Atención Integral al Niño. Profesora Auxiliar

Juan Rafael Pino de los Reyes

Especialista de Segundo Grado en Pediatría. Máster en Atención Integral al Niño. Profesor Asistente. Hospital Provincial Pediátrico “Mártires de Las Tunas”, Las Tunas, Cuba

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Publicado

2014-08-14

Cómo citar

1.
Velázquez Pérez A, Pérez Duerto O, Pino de los Reyes JR. El zinc, micronutriente importante en la salud humana. Rev. electron. Zoilo [Internet]. 14 de agosto de 2014 [citado 7 de septiembre de 2025];39(8). Disponible en: https://revzoilomarinello.sld.cu/index.php/zmv/article/view/223

Número

Vol. 39 Núm. 8 (2014): agosto

Sección

Revisiones bibliográficas

Licencia

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